돼지 불고기

난이도: 하

재료: 불고기용 돼지고기 목심, 당근, 양파,대파, 당면

소스: 돼지갈비 양념(간장2:설탕1, 후추,참기름, 매실액, 마늘, 양파, 배 갈아 넣기), 매실액 조금

1. 돼지고기에 돼지갈비 양념, 당근, 양파, 대파, 매실액 조금을 넣어 주물럭 냉장고에 숙성.

2. 당면은 따로 충분히 익혀줌.

3. 먹을 만큼씩 덜어내서 중불에 익혀주다가 당면 투입.